
Bakgrund:
Nordström vistades mycket i restaurangmiljön som barn då hennes föräldrar drev Ramlösa Wärdshus i Helsingborg under hennes uppväxt. Hon gick restaurangutbildning på gymnasiet och arbetade sedan två säsonger på Jan Hurtigkarl & Co i Helsingör Efter det har hon arbetat på Grand Hotel i Mölle, Petri Pumpa i Lund samt Kattegat Gastronomi och Logi i Torekov.
Nordström deltog i matolympiaden i Erfurt år 2000 där hennes lag vann silver.
Tina har skrivet ett flertal kokböcker
Tina är aktuell som domare i Sveriges Mästerkock (2025)
Föreläser om:
- Mat
- Hälsa
- Hållbarhet
- Matlagningstips
- Bakning
- Drycker och drinkar
- Matkultur
- Entreprenörskap