Carl-Jan Granqvist
Människan, mötena, måltiden!
Fotograf: Susanne Kronholm

Bakgrund:
Krögaren, vinkännaren, professorn i matkonst – dessutom en känd tv-profil från På Spåret och nu senast i Carl Jans
Änglar. Carl Jan delar med sig av sina kunskaper och sin syn på ”måltiden som en plattform för det humanistiska samtalet där demokratin ges näring”.
Föreläser om:
- Mat
- Vin
- Matkultur
- Måltidsupplevelser